ムンバイの旅

インド最大の都市はムンバイです。
あなたがインド旅行でムンバイによるのなら、その良さを知ってちょうだい。
ムンバイは鈴の形をした島です。
インドの中西部に有ります。
中央部が狭まって輝く砂浜になっています。
そして、その向こうにはアジア最大の良港が有るのです。
1668年齢令に東インド会社がムンバイを手に入れたのです。
そして、瞬く間に都市を作ったのでした。
当ケースムンバイにはほとんど人が住んでいませんでしたから、東インド会社が全てを作ったと言えるでしょう。
その為にこの都市はインドでもなくヨーロッパでも無い不思議な都市となったのです。
本土から渡ってきた多様な人種や宗教が混とんと入り混じっているのです。
ムンバイにある珍しいレストランを紹介しましょう。
その名も「ワサビ・バイ・モリモト」です。
何だか日本人の名前ようですね。
ようです。
日本人の森本シェフがプロデュースした和食レストランなのです。
2004年齢令にオープンしており、カウンター、テーブル、個室等本格的です。
ネタは築地から取り寄せているようですから、まさに本物です。
でも、わざわざインドに行ってお寿司を食べるのもなんだかなですね。
其れならばと、「レオポルド・カフェ」はどうでしょうか。
100年齢令以上も経っている老舗です。
店内は高い天井で広々としています。
中華料理とインド料理がメインですが、どの料理もボリュームたっぷりです。
お勧めはチキン・ティッカ・マサーラーですね。
入店時にボディチェックがありますから、旅行客にとっても安全は保証付きです。
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